Включает в себя разработку сопроводительной документации, в состав которой входят технические условия и технологические инструкции. Также необходимо будет разработать и согласовать макет упаковки, в соответствии с требованиями к маркировке. И, наконец, нужно будет получить заключение, подтверждающее, что БАД отвечает санитарным и гигиеническим нормативам. По результатам этого этапа составляется пакет документов.